Pays de la feuille d’érable, l'hiver approche, il sera joyeux et chaleureux ! Au loin dans la forêt quelques flocons tombent, les caribous entrent dans une danse entêtante. Les bûcherons s’affairent à couper du bois pour réchauffer les maisons et les cœurs. Bonheur à tout âge, tous se rassemblent autour d’une tasse de thé.
🌼 🌸 Gaëlle
Oolong – Oolong de wuyi
Un thé cultivé dans les montagnes de Wuyi, une région chinoise réputée pour ses thés oolongs extraordinaires. La grande concentration de minéraux dans le sol où il pousse lui confère une saveur unique en son genre.
Oxydé entre 60% et 80%, c’est un thé qui présente une amertume inférieure à celle d’un thé noir. Sa liqueur est d’une teinte vive et son goût est un mariage entre les notes terreuses de la noisette et de la châtaigne. Une finale légèrement poivrée conclut élégamment le tout.
Température de l’eau : 90C
Dosage : 1 c. à thé par tasse d’eau
Temps d’infusion : 4-7 min
Moment de la journée : Après-midi
Maison de thé : zyo
Thé noir– Élan sauvage
Ce thé est un petit cadeau parfait pour quelqu'un qui aime la randonnée en plein nature.
Température de l’eau : 100C
Dosage : 1 c. à thé par tasse d’eau
Temps d’infusion : 3-5min
Moment de la journée : Toute la journée
Maison de thé : MetroTea
Thé noir–À l'érable
Créer un thé à l’érable au goût 100% authentique et naturel. Eh oui, vous ne rêvez pas! La rencontre parfaite entre 2 terroirs : un thé noir et le sucre d’érable. Un mélange malté et sucré à l’équilibre exquis! Essayez-le avec un nuage de lait moussé. Un pur délice.
Température de l’eau : 95C
Dosage : 1 c. à thé par tasse d’eau
Temps d’infusion : 4-5 min
Moment de la journée : Matin
Maison de thé : Maison de thé Cha Yi
Thé vert –.L’éternelle
Une œuvre d’art aromatique mêlant le goût riche et sucré des morceaux de dattes à ses douces fragrances florales. Les feuilles satinées de Sencha développant un goût frais offrent une base profonde et bien structurée à l’infusion. Agrémentée des douces nuances des fleurs d’immortelle et des pétales de rose, son harmonieuse liqueur inondera vos papilles de délicats arômes végétaux et sucrés.
Température de l’eau : 75C
Dosage : 1 c. à thé par tasse d’eau
Temps d’infusion :2-3min
Moment de la journée : Matin, Après-Midi
Maison de thé :Nao
Cadeau surprise –Un orignal 3D
Décorez votre bureau avec ce nouveau compagnon.
Gourmandise – Fondant à l’érable
Un petit fondant à l’érable pour une pause Tea Time