20/06/2017 - Clothilde
Le thé Rooibos est un thé rouge particulièrement apprécié par sa douceur et son goût légèrement sucré, mais le connaissez-vous réellement ?
Découvrez ses origines, ses caractéristiques et ses bienfaits à travers cet article.
Origine du thé Rooibos
Le Roobois, est un thé rouge poussant uniquement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg un peu au nord de la ville du Cap.
Ce délicieux thé rooibos, devrait plutôt être appelé tisane car celui-ci ne contient pas de théine.
En Afrique du Sud, ce thé se consomme habituellement avec du lait et un peu de sucre, chaud ou froid.
Ce thé est également très apprécié pour ses nombreuses vertus. Attention de ne pas confondre le roobois avec le honeybush qui appartient à la même famille.
Caractéristiques et vertus du rooibos
Comme je le disais précédemment le roobois est très apprécié pour sa douceur et son gout sucré, mais ce n’est pas tout ! En effet, celui-ci dispose de bien des vertus bon pour la santé.
Le thé roobois est riche en antioxydants car il contient des polyphénols, et est une source de nombreux bienfaits.
Il prévient des maladies comme le cancer, les maladies dégénératives, les maladies cardiovasculaires.
Il est également connu pour ses bienfaits sur les troubles digestifs et les troubles du sommeil.
Enfin, il est un excellent allié pour les problèmes de peau tels que l’eczéma, les allergies cutanées, l’érythème fessier.
Comment préparer le thé roobois ?
Le thé roobois se boit généralement avec du sucre et du lait, mais celui-ci est tout aussi savoureux nature.
Il peut se consommer chaud ou froid, d’ailleurs un frappé glacé au roobois est délicieux l’été.
Il est excellent accompagné de fruits secs ou d’un carré de chocolat noir ☺ À vous de choisir de quelle façon vous souhaitez le savourer.
Enfin, le thé roobois nécessite un temps d’infusion plus long que les autres thés, laissez infuser entre 5 et 10 min selon votre gout !
Ou trouver du thé rooibos
En ligne ou en salon de thé il est très facile de s’en procurer, nous vous conseillons :
Le thé Rooibos de ZyoTea
Le thé Rooibos de Camellia Sinensis