La boîte à thé

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Kombucha, le thé aux effets médicaux

Si vous cherchez un liquide de vertu, sachez que le kombucha est la boisson idéale qui peut vous procurer des résultats que vous n’avez retrouvés nulle part ailleurs. En effet, c’est un thé qui est constitué à partir de composants naturels (thé vert ou thé noir), avec la combinaison de champignons et de bactéries. Appelé aussi « hongo » ou « Ma-Gu » en France, cette boisson est actuellement consommée dans presque tous les continents même si ses origines sont asiatiques. Ce sont les chinois, les japonais et les coréens qui furent les premiers consommateurs avant qu’il soit médiatisé dans les autres continents comme l’Europe, l’Amérique et l’Afrique. Actuellement, il fait partie des produits les plus sollicités sur le marché, car il procure des avantages sanitaires à l’endroit de ses utilisateurs. La quasi-totalité de ces derniers affirment que ce thé lutte contre des maladies grâce à ses constituants qui impactent positivement l’organisme humain.

Les effets médicaux du kombucha

Même si ses résultats thérapeutiques ne sont pas encore attestés par des études scientifiques, les consommateurs se disent entièrement satisfaits par cette boisson qui renforce favorablement l’organisme. Si vous faîtes partie de ceux qui souffrent des problèmes de digestion, sachez qu’une consommation de kombucha est un moyen puissant de vous remuer avec ce malaise. En effet, il élimine automatiquement les inflammations intestinales ce qui vous permet de mieux digérer vos repas. Il vous épargne également de l’hypertension artérielle et favorise le développement des vaisseaux sanguins. En cas d’insomnie ou des fatigues répétitifs, l’utilisation de ce thé vous donne la possibilité de retrouver votre forme d’antan et développer une hygiène de vie remarquable. Si vous souffrez du rhumatisme, de la diarrhée ou de l’hémorroïde, une consommation constante par jour peut vous aider à vous surpasser de ces problèmes une bonne fois. Certaines personnes se permettent même de boire un litre par jour afin de se mettre à l’abri des éventuels chutes sanitaires.

Comment faire une recette de kombucha ?

Si certains utilisateurs ont l’habitude d’acheter cette boisson dans les magasins, d’autres préfèrent effectuer la combinaison par eux-mêmes pour s’assurer un dosage parfait. Pour ce faire, il suffit de mettre 6 grammes de thé vert ou noir dans un récipient contenant de l’eau bouillie. En ce qui concerne la quantité de cette dernière, vous pouvez vous limiter à 1/4 de litre. Ensuite, vous allez patienter pendant une quinzaine de minutes en attendant que l’eau se refroidisse. Une fois terminé, vous allez filtrer le liquide avant de le mélanger avec de l’eau à température ambiante à hauteur d’un 1/4 de litre. Par la suite, vous pouvez y ajouter du sucre (65g), du vinaigre (10 cl) et du kombucha pour avoir un mélange parfait. Ensuite, vous allez recouvrir le récipient une ligne afin qu’il y ait une aération. Vous allez le conserver sous une température ambiante pendant une semaine et refaire une dernière filtration. Du coup, vous allez avoir un thé parfait que vous pouvez régulièrement consommer chez vous. Pour rappel il est recommandé d’effectuer l’opération dans un récipient en verre et éviter tout contact avec les objets métalliques.

À la belle étoile

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Quiétude et confidences se mêlent dans un coffret imaginé autour du partage.

Des thés et des infusions qui vous accompagnerons lors des douces nuits de camping. Ce coffret est le compagnon idéal pour admirer les étoiles après avoir pratiqué des activités de plein air et vécu des moments inoubliables avec ceux que vous aimez.

Chaque saveur est une invitation à apprécier les instants de bonheur.

Dévoilement de la pochette : Plaisirs Gourmands

En chacun de nous sommeille une ou un petit gourmand épanoui et souriant qui sirote son thé en se léchant les babines. Craquez sur notre sélection de thés et infusions étonnantes et détonantes.

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Le menu de dégustation du coffret de thés :

15g de Maté Papayo Mango de Tea Taxi
15g de Rooibush Colada du Fouvrac
10 sachets de Thé vert façon Cupcake Fraise de Lipton
15g de Lune Rouge de Comuno-T
5g de Rooibos Poire Caramel de Zyo
10g de Thé noir Menthe Chocolat Zyo
30g de Pâte de bleuets sauvages de Les Délices du Lac
Porte sachet à thé en forme d'escargot

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Un été givré

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Plongez-vous dans l’univers d’un été givré. Dégustez notre sélection de thés chauds ou glacés. Laissez-vous fondre avec nos délicieuses gourmandises.

Vous recevrez un assortiment de 4 à 5 variétés de thés, une surprise culinaire, et un accessoire à déguster et à partager (ou pas).

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Recipe of the month : Frozen cranberry and tea yogurt

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Summer is officially started and what’s better than a healthy and refreshing snack to celebrate it!
Here’s our frozen yogurt made of tea and cranberries. So easy to make and so quickly eaten.

INGREDIENTS
2 servings
1/4 cup cranberries Patience Fruit & Co
1 tablespoon of tea Tea Taxi
1 1/2 cup of vanilla yogurt

PREPARATION
In an ice cube tray, place the yogurt and freeze it 5 hours or more to create small cubes of frozen yogurt.
Infuse the tea in 1/3 cup of boiling water for 10-30 minutes.
Mix the three ingredients with an electric mixer. Enjoy!

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