Cérémonie du Thé : le Cha No Yu au Japon

Cérémonie du Thé : le Cha No Yu au Japon

Chaque culture possède ses propres fêtes et célébrations. Dans le cas des Japonais, il y a la « cérémonie du thé japonaise ». C’est un moment bien plus important que le simple fait de mettre...
Les célébrités qui aiment leur thé

Les célébrités qui aiment leur thé

Comme nous tous ici, les célébrités apprécient aussi leur tasse de thé, pour se détendre, pendant une pause ou simplement parce qu'elles l'adorent. Voici quelques célébrités qui aiment leur tasse de thé autant que nous...
Conseils pour la préparation d’une bonne tasse de the

Conseils pour la préparation d’une bonne tasse de the

Préparer une bonne tasse de thé, ce n’est pas seulement verser de l’eau chaude sur des feuilles. C’est un petit rituel, un moment pour ralentir et savourer pleinement les arômes. Chez T•Surprise, chaque thé est...
Thé autour du monde: Europe

Thé autour du monde: Europe

Il est temps de mettre fin à l'exploration du thé dans le monde entier! Et quoi de mieux pour y mettre fin qu'en Europe, pays du Royaume-Uni, l'un des consommateurs de thé les plus connus...
Thé autour du monde: Moyen-Orient et Afrique

Thé autour du monde: Moyen-Orient et Afrique

Nous continuons notre voyage explorant le thé autour du monde cette fois au Moyen-Orient et aux pays africains! Êtes-vous prêt à aller? Turquie Alors que la Turquie peut être célèbre pour son café noir, le...
Le thé à travers le monde

Le thé à travers le monde

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau. Bien que tous les thés proviennent de la même plante, le Camellia sinensis, leurs modes de préparation et de consommation varient grandement...
La théière au cours du temps

La théière au cours du temps

Il existe un outil indispensable à la préparation d’un bon thé : la théière. Mais d’où est venue l’idée – bien appréciée – de nous l’introduire ? Voilà donc une courte histoire de la théière,...
Les différentes formes de thé

Les différentes formes de thé

Le thé peut être préparé par différentes manières dépendant de la forme dans laquelle il est acheté. Certaines personnes préfèrent toujours le thé en vrac alors que d’autres ont plutôt recours au thé en sachet,...
Les avantages pour la santé de boire du thé

Les avantages pour la santé de boire du thé

Pendant plus de 4000 ans, boire du thé a été un remède couramment suggéré pour guérir certaines maladies et douleurs. Du rhume et des maux de tête à l'aide de problèmes digestifs, le thé peut...
Thé noir, thé vert… connaissez-vous tous les types de thé ?

Thé noir, thé vert… connaissez-vous tous les types de thé ?

Bien qu’à l’origine tous les différents thés proviennent de la même plante, le théier, il existe une énorme variété de thés à déguster. Le plus connu est bien évidemment le thé vert, mais d’autres comme...