La boîte à thé

Le thé n’est pas seulement vanté pour ses (nombreux!) bienfaits sur le système et sur votre santé. Il est aussi une des suggestions préférées de tous ceux et celles qui sont à la diète pour perdre un peu de poids! Non, le thé n’est pas une boisson magique qui vous fait perdre quelques kilos à chaque gorgée, mais ses effets minceurs sont une bonne addition à un régime.

Le bon suppléant

Commençons par couvrir l’évidence : si dans votre vie quotidienne, vous consommez beaucoup de boissons gazeuses et de jus du commerce, c’est que vous consommez beaucoup de calories et de sucres « inutiles ». Ils sont la première chose à couper pour perdre du poids facilement et, bonne nouvelle, le thé est un parfait remplaçant! Avec ses nombreuses déclinaisons de saveurs, le thé fournit tout le goût, sans les calories!

Une tasse de thé pour accélérer votre métabolisme

Ah! Le fameux métabolisme, celui qui devient lent avec le temps et qui fait en sorte que les calories qu’on brûlait auparavant à une vitesse folle stagnent désormais dans nos réserves de graisse. Vous connaissez le phénomène : un ou une jeune étudiant(e) se permet de manger de la pizza à tous les repas et de la crème glacée pour déjeuner et les kilos ne s’additionnent que lentement… À trente ans, cependant, les plaisirs coupables laissent des traces beaucoup plus voyantes!
Eh bien, cela, c’est la faute du métabolisme qui carbure au ralenti.

Or, le polyphénol qu’on retrouve dans le thé vert inverse, si l’on veut, les effets du temps. C’est comme donner un élixir de santé à votre organisme qui, tout d’un coup, intensifie les taux d’oxydation de la graisse et accélère la conversion calorique. Sans effort, grâce à un « nettoyage système » de votre métabolisme, vous perdrez du poids tout en mangeant les mêmes aliments qu’auparavant. L’effet est subtil, mais à la longue, les résultats ne mentent pas.

On retire ce qu’on disait plus tôt : finalement, il y a bien quelque chose de magique dans cette tasse de thé!

Un allié puissant contre la fatigue

Saviez-vous que posez des poches de thé froides et humides sur vos yeux aident à dissiper la fatigue dans cette région et à atténuer les cernes?

Saviez-vous aussi que, outre cette façon chouette et agréable de « recycler » ses poches de thé, les vertus du thé comptent également une propriété préférée des étudiants en fin de trimestres et des travailleurs qui ont de la difficulté à rester éveiller le matin, c’est-à-dire : la faculté de combattre la fatigue? Bien entendu, le meilleur remède contre l’épuisement reste toujours une bonne nuit de sommeil – et cela est d’autant plus vrai lorsqu’il est question de conduire de longues heures prudemment.

Toutefois, quiconque cherche un moyen alléger la fatigue et de secouer un peu son cerveau des brumes sera content de trouver un allié dans sa tasse de thé.

Voyons voir : les études montrent que la consommation de thé est associée à des performances plus productives au travail et une sensation réduite de fatigue. D’autres recherches suggèrent que le thé aurait des effets positifs contre les symptômes de fatigue chronique. Ces effets sont toutefois vaguement réduits lorsque du sucre est ajouté à la tasse de thé. Normal, considérant que le sucre est bien connu pour ralentir notre système de manière général, après une courte pointe d’énergie!

Les ingrédients derrière ces bienfaits vitalité

Le thé vert contient plusieurs ingrédients servant de stimuli : de la caféine, de la théanine, des vitamines C… Chacun de ces éléments joue son rôle pour vous garder alerte. Notez que la caféine trouvée dans un thé est la même que celle du café. Il y a toutefois quelques différences : la concentration est plus modeste dans un thé et la méthode d’infusion fait en sorte que l’effet vivifiant soit plus subtil, mais prolongé dans la durée. Quant aux vitamines C, elles aident à garder votre cerveau éveillé.
Pour des thés encore plus stimulants, considérez du thé noir (fort en caféine, mais plus faible en antioxydants) et/ou le thé au ginseng (une des plantes les plus stimulantes répertoriées!).

La source parfaite d’antioxydants est dans votre poche de thé!

Avec toutes les recherches effectuées sur les bienfaits des antioxydants, ce petit boost de vitalité est un élément dont vous ne voudrez pas vous passer! Dans les cas les plus extrêmes, il aide à combattre le cancer, les problèmes de cœur et le diabète. Dans la vie quotidienne, c’est le vieillissement des cellules et le cholestérol qu’il combat.
Or, saviez-vous que votre tasse de thé contient dix fois plus d’antioxydants que votre portion de fruits divers? Pas mal, non? Si on considère en plus de cela que votre infusion ne contient ni calorie ni sucre (à moins que vous adoucissiez, ce qui est permis, bien sûr, mais peu nécessaire), il est facile de déduire que pour faire le plein d’antioxydants, le thé est donc la source vers laquelle se tourner.

Les antioxydants sont pompés comme des vitamines miracles, mais comment fonctionnent-ils?

D’accord : l’antioxydant agit contre les oxydants, le nom le dit, et les publicités et articles santé vous répètent que c’est un truc génial pour votre corps. Même si vous ne comprenez pas les mécanismes complexes de votre diète, vous êtes quand même capable de comprendre que cholestérol = mauvais et que antioxydants = bénéfique.
Toutefois, investiguons un peu le sujet.

Tout commence dans un atome d’oxygène qui se sépare en radicaux. Les radicaux libres constituent une espèce très réactive et instables – ils ne possèdent qu’un électron et, si vous vous rappelez vos cours de chimie, les électrons aiment s’associer pour former de gentils couples. Afin de trouver leur électron manquant, les radicaux se mettent donc à attaquer les autres cellules pour leur « voler » cet électron allusif. Ça vous rappelle les mélodrames de votre télésérie préférée? Comme la chipie du téléroman détruit les couples, les oxydants détruisent vos cellules, votre ADN – ils oxydent aussi vos cellules grasses. Rien de trop joli.

Or, les antioxydants aident à stabiliser ces radicaux ravageurs en leur donnant un électron. Du coup, vos cellules ont le champ libre pour se régénérer et, sans l’oxydation, votre corps reste sain et jeune plus longtemps!

Le superhéros hors des hôpitaux

Chez les scientifiques, on analyse le thé de façon beaucoup plus profonde. Souvent, on y trouve des bienfaits qu’on n’aurait pas pu s’imaginer auparavant. Par exemple : saviez-vous que le thé joue un rôle important dans le ralentissement des maladies d’Alzheimer et de Parkinson? Des tests de laboratoires exécutés sur des souris montrent de façon claire que le thé vert protège les cellules du cerveau, empêchant les cellules attaquées par la maladie de mourir et régénérant les cellules endommagées. On commence également à recenser les effets positifs du thé contre le cancer, notamment celui de l’œsophage. Et encore, nous n’avons parlé jusqu’à présent que des maladies les plus effrayantes!

Car oui, le thé a aussi un bon nombre d’effets médicinaux sur d’autres afflictions, telles le diabète, la dépression, l’hypertension et plusieurs maladies cardiaques. Peu importe quel cauchemar de santé vous voulez éviter, il y a fort à parier que le thé pourra vous aider!

Les bénéfices santé quotidiens

Or, même si vous ne cherchez pas nécessairement à soigner vos ennuis de santé ou à armer votre corps contre les problèmes potentiels, le thé a plusieurs effets bien-être qui ne sont pas que pour la prévention ou le soulagement, mais bien pour votre bien-être quotidien!

Jour après jour, votre consommation de thé vous permettra d’atteindre le « top » de votre forme, tant par ses antioxydants que par ses autres propriétés. Les catéchines (une forme d’antioxydants) boostent l’endurance de vos muscles, tandis que les polyphénols servent à détoxifier votre corps (avec une efficacité 10x plus grande que les fruits!).

Grâce à ses autres propriétés, le thé a aussi un grand bric-à-brac d’effets sains : il permet de réduire le cortisol dans votre corps (et par conséquent le stress), il aide la digestion, il garde votre cerveau alerte et votre système immunitaire fort.

Pour une simple poche de thé, c’est tout de même un mandat impressionnant!

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