Tea-time

Les règles d'or de préparation du thé selon la tradition anglaise / Tea-time

Chez les anglais, la tradition du thé est un incontournable! Cette tradition perdure depuis le XVIIIème siècle et doit son existence à la duchesse de Bedford. Pour les anglais, pas question de manquer ce rituel...
Un thé pour chaque moment de la journée

Un thé pour chaque moment de la journée

Le thé se savoure tout au long de la journée, mais certains ont plus leur place que d’autres à des moments bien précis de la journée. Thé vert, thé énergisant, détoxifiant ou relaxant… comment savoir...
La Maison de thé : Cha Noir

La Maison de thé : Cha Noir

L'équipe T•Surprise aime vous faire découvrir des nouveautés. Nous aimons vous surprendre par nos thés d'excellence dénichés dans des Maisons de thé québécoises. Dans le coffret de thés Sous le ciel de l'été Indien, nos papilles...
Les infusions santé après une grossesse

Les infusions santé après une grossesse

Aaaah la grossesse quelle période formidable (ou pas) chaque femme est différente, chacune des grossesses est unique, mais quoi qu’il en soit tous les petits désagréments de ces 9 mois seront vite oubliés une fois...
Comment préparer un bubble tea à la maison

Comment préparer un bubble tea à la maison

Vous raffolez du bubble tea ou “un thé aux perles” mais il vous est difficile d’en trouver près de chez vous? Saviez-vous qu’il n’est pas si compliqué de préparer un bubble tea à la maison, de plus...
Comment préparer du thé à base de marijuana

Comment préparer du thé à base de marijuana

Le “High tea” une tendance à la mode, que l’on soit pour où contre! C’est d’ailleurs officiel la légalisation du Cannabis au Canada aura lieu le 17 octobre. Le cannabis est majoritairement fumé mais il...
Les thés: Sous le ciel de l'été indien

Les thés: Sous le ciel de l'été indien

Déjà, les feuilles changent de couleur alors qu’un dernier sursaut de chaleur rappelle nos souvenirs de l'été. Prêt, pas prêt, les jours deviennent plus courts. Seul notre coffret SOUS LE CIEL DE L'ÉTÉ INDIEN prolonge...
Nos recettes de thés glacés préférés

Nos recettes de thés glacés préférés

À l’arrivée de la saison automnale nos envies changent, nos envies de thés diffèrent, les saveurs fruitées et sucrées laissent place aux notes épicées! Pas question pour autant de délaisser nos recettes de thés glacés préférés!...
Les thés du Clos Vougeot, délicat comme un bon vin

Les thés du Clos Vougeot, délicat comme un bon vin

Lors d'un petit séjour en France, nous avons pris le temps de visiter la Bourgogne. Nous nous sommes arrêtés dans un petit village pour visiter le Château du Clos Vougeot et ses vignes.  Ce fut...
Thé Blanc, noir, vert, quelles différences?

Thé Blanc, noir, vert, quelles différences?

Thé vert, thé blanc, thé noir… Nous sommes très nombreux à penser que ces thés proviennent de plantes différentes. Pourtant, c’est une idée reçue ! Quelle que soit sa couleur, le thé provient toujours de...