Il y a des hivers qui sont un peu… longs. Et il y a ceux qu’on apprivoise avec des rituels doux : une lumière tamisée, un plaid, et une tasse chaude qui fait du bien. C’est exactement ce que nous avons imaginé avec notre nouveau thème : Étoiles d'hiver.

T•Surprise vous a proposé un menu de dégustation conçu comme une promenade hivernale : chaleureuse, réconfortante, gourmande… et un brin magique.

Le menu de dégustation Étoiles d’hiver (les trésors dans ton coffret)

1) Thé noir English Breakfast — Nina’s Paris

Un grand classique aux notes robustes et maltées, idéal pour démarrer vos matins d’hiver avec élégance et énergie. 

• Moment parfait : matin brumeux + envie de “GO, on y va.”
• Infusion : 90° – 4 min 
• Astuce T•Surprise : un nuage de lait (ou boisson végétale) = vibe brunch chic.

 2) Camellia Mao Feng — Camellia Sinensis

Ce thé de terroir délicate évoque douceur hivernale. 

• Moment parfait : après-midi calme / lecture / lumière de fin de jour
• Profil : doux, élégant, légèrement épicé et zesté
• Infusion : 75° – 2 à 3 min 
• Astuce T•Surprise : à savourer sans sucre pour laisser briller la finesse des arômes.

3) Thé noir Menthe Chocolat — Zyo

Un thé noir gourmand, aux arômes de menthe fraîche et chocolat noir, comme une bouchée d’after-dinner en version infusée.   Bon. Celui-là, c’est clairement la tasse-dessert. Le genre de thé qui te fait dire : “je voulais juste une infusion…” et finalement tu vis une expérience.

• Moment parfait : après-souper / film / pyjama assumé
• Infusion : 90° – 4 min 
• Astuce T•Surprise : excellent avec ton sucre parfumé (si tu veux une tasse “wow”).

4) Thé vert Fraise Banane — Provence d’Antan

Une alliance fruitée et réconfortante de fraise et banane, qui rappelle les douceurs de l’enfance sous un plaid douillet. C’est le thé “je veux du bonheur simple”. Doux, rond, fruité : une petite madeleine d’enfance… en version tasse chaude.

• Moment parfait : collation, pause cocooning, ou thé glacé même en hiver (oui oui 😄)
• Infusion : 80° – 2 à 3 min 
• Astuce T•Surprise : délicieux infusé puis refroidi, avec quelques glaçons → thé glacé dessert.

Les petites surprises qui complètent l’expérience

Parce qu’on ne fait pas juste boire du thé chez T•Surprise… On crée des moments.

Infuseur en forme de théière

Ludique et pratique, cet infuseur ajoute une touche joyeuse à vos instants de dégustation.   Bref, c’est le petit accessoire qui rend ton thé encore plus cute. (Et franchement, la vie est trop courte pour des infuseurs plates.)

Sucre parfumé

Ce sucre délicatement parfumé transforme chaque tasse en douceur festive, à saupoudrer avec plaisir et curiosité.  C’est la touche “magie d'hivers” version hivernale. Un soupçon suffit pour transformer ton thé en petit rituel gourmand.

Comment déguster Étoiles d’hiver (mini-guide du bonheur)

Notre suggestion :

• Matin : English Breakfast (énergie élégante)

• Après-midi : Camellia Mao Feng (douceur épicée, agrumes festifs)

• Après souper : Menthe Chocolat (after-dinner magique)

• Envie de réconfort : Fraise Banane (enfance + plaid + sourire)

Étoiles d’hiver : une tasse à la fois

Ce thème, c’est un rappel doux que : même quand il fait froid, même quand il fait noir plus tôt… il reste toujours une lumière quelque part. Et parfois, cette lumière, c’est juste toi… avec une bonne tasse ❤️