Gaëlle découvre le thé pour la première fois

29/05/2018 - Gaëlle

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« Découvrez un nuage de saveurs... C’est ce qui m’est arrivé un chaud soir d’été alors que je sautais à pieds joints dans la vingtaine. Invitée par les parents de mon amoureux pour un repas du soir, la discussion est animée. Comme à l’habitude, chacun discute et expose son point de vue. L’ambiance est légère. Une fois encore, sa mère me propose une tasse de thé afin de clore le repas. Par réflexe, je m’apprête à refuser puis me ravise et accepte enfin son offre.  « Je veux bien. » Ce sera ma deuxième tasse de thé à vie. La première, un thé à la menthe bu à la suite d’une excursion dans le désert du Maroc, ne m’a pas particulièrement plu. La théière est déposée sur la table. Jaune. L’odeur du thé qui infuse est agréable. Un léger parfum de rose flotte. Le goût sera-t-il l’allié de l’odeur. Je l’espère. On me sert. La tasse et la soucoupe sont assortis et tirés de la collection d’une arrière-grand-mère d’origine britannique. Je goûte. D’abord du bout des lèvres. Un thé vert à la rose enivrant qui parvient à me faire sourire. Je déguste ce moment tendre et me laisse bercer par les discussions. Aujourd’hui, c’est vous que je berce.  »

Bon thé!

Gaëlle

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