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La recette du mois : Granola à la noix de coco et thé

17/05/2016 - Karolane

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Ce mois-ci nous nous sommes laissés inspirer par le délicieux thé Un nuit à Rio de Communo-t.
Ses saveurs de noix de coco et d’ananas nous ont transportées vers un mélange de granola fait d’huile de coco, miel et graine de chia !

Une recette toute simple à réaliser, mais dangereusement addictive. (Vous aurez été prévenus.)

INGRÉDIENTS
½ tasse de flocons d’avoine
½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 c. à table d’huile de coco
1 c. à table de miel ou de sirop d’érable
2 c. à table de thé Une nuit à Rio
1 c. à thé de graines de chia
Une pincée de sel

PRÉPARATION
Dans un bol, mélanger des ingrédients secs et dans un autre, mélanger les ingrédients liquides. Puis, les incorporer aux ingrédients secs.
Sur une plaque à biscuit, étendre le mélange de granola sur une feuille de papier parchemin.
Dans un four préchauffé à 325F, mettre la plaque au durant 20-30 minutes et remuer aux 10 minutes. Retirer du four à l’obtention d’un granola également doré.
Laisser refroidir complètement et savourer.

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Avec le thé

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