Recette rafraîchissante de thé glacé à la pêche et à la menthe : L'essence de l'été dans votre tasse !

L'été est la saison idéale pour savourer des boissons rafraîchissantes qui éveillent nos sens et nous aident à affronter la chaleur estivale. Parmi les options délicieuses, le thé glacé à la pêche et à la menthe se démarque par sa saveur fruitée et revigorante. Dans cet article, nous vous proposons une recette simple pour préparer cette boisson estivale parfaite.

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe de thé noir de votre choix
• 4 pêches mûres et juteuses
• 1 petit bouquet de feuilles de menthe fraîche
• 1 litre d'eau filtrée
• Des glaçons
• Du miel ou du sirop d'agave (facultatif, pour sucrer selon votre goût)

Instructions :

1. Préparation du thé :
   • Faites chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne le point d'ébullition.
   • Dans une théière ou un récipient adapté, ajoutez le thé noir.
   • Versez l'eau chaude sur le thé et laissez-le infuser pendant 3 à 5 minutes, selon votre préférence en matière de force du thé.
2. Préparation de la pêche :
   • Pendant que le thé infuse, lavez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en tranches fines pour libérer tout leur arôme.
3. Ajout de la menthe :
   • Lavez soigneusement les feuilles de menthe et écrasez-les légèrement pour libérer leur parfum.
4. Mélange des ingrédients :
   • Une fois l'infusion de thé terminée, retirez les feuilles de thé.
   • Ajoutez les tranches de pêche et les feuilles de menthe écrasées dans la théière.
   • Remuez délicatement pour bien mélanger les ingrédients.
5. Refroidissement :
   • Laissez le mélange de thé, de pêche et de menthe refroidir à température ambiante pendant quelques minutes.
   • Placez ensuite la théière au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se marient harmonieusement.
6. Service :
   • Lorsque vous êtes prêt à déguster votre thé glacé, ajoutez quelques glaçons dans chaque verre.
   • Versez le thé glacé à la pêche et à la menthe sur les glaçons.
   • Si vous préférez un thé sucré, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d'agave, et remuez jusqu'à dissolution.