Tea in the box

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T.Surprise vous dévoile son calendrier de l’Avent 2022

Même si Halloween n’est pas encore passé, nous ne pouvions plus attendre une minute de plus avant de vous dévoiler notre merveilleux, féérique, délicieux calendrier de l’Avent 2022 .

Le calendrier est actuellement en Pré-vente, et sera disponible pour expédition à partir du 10 octobre. Attention, les quantités sont limitées. Procurez-le vous dès maintenant.

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Calendrier de l’Avent T.Surprise

À offrir ou à s’offrir, ne manquez pas notre calendrier de l’avent de thés et tisanes biologiques

Comme des enfants, à l’approche du 1er décembre, nous sommes impatients d’ouvrir notre première case et de découvrir ce que notre calendrier nous réserve. Le calendrier de l’Avent de thés est parfait pour s’offrir et découvrir des thés de Noël d’exception et des infusions gourmandes, 24 jours de plaisir et de surprises vous attendent. Ce calendrier de l’Avent est une merveille pour attendre une Nuit de Noël exceptionnelle.
Les quantités sont limitées, c’est pourquoi vous pouvez faire votre pré-commande dès aujourd’hui, les calendriers seront expédiés à partir du 10 octobre Acheter le calendrier de l'Avent.

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Les infusions pour soulager l'endométriose

T.Surprise est une entreprise féminine, créée par une femme, Gaëlle, et les employées sont majoritairement des femmes. Nous avons donc à cœur d'aborder des sujets qui peuvent nous toucher et surtout vous donner des trucs et astuces qui peuvent aider à soulager ces maux féminins parfois si douloureux.

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Retrouvez nos précédents articles dédiés aux femmes :

Les infusions santé après une grossesse
Quelles tisanes pour mieux vivre la ménopause

Nous croyons fortement aux pouvoirs des plantes, des infusions, du thé, et pensons qu’elles peuvent être un réel soutien au quotidien. Aujourd’hui on vous parle de l’endométriose, cette maladie inflammatoire si douloureuse qui touche les femmes.

Qu’est-ce que l’endométriose?

L’endométriose est une maladie inflammatoire qui provoque de multiples symptômes:

Des menstruations douloureuses
des douleurs d’ovulation
des troubles digestifs
des douleurs urinaires
de la fatigue
des douleurs généralisées dans tout le corps

Ces douleurs sont exacerbées durant la période des menstruations mais peuvent être présentes dans la vie quotidienne.

Quelques chiffres:

200 millions de femmes touchées à travers le monde
Une à deux femmes en âge de procréer sur dix souffrent d’endométriose
70 % souffrent de douleurs chroniques invalidantes
40 % des femmes atteintes rencontrent des problèmes de fertilité

(Source: Endométriose Québec )

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Les infusions pour soulager les maux?

L’hibiscus : soulage la fatigue chronique mentale et physique, favorise la santé gastro-intestinale
La Reine des Prés : apaise grâce à ses propriétés apaisantes et relaxantes
Les feuilles de Cassis : très riche en antioxydants elle aide le corps à surmonter le stress
La camomille : apaise les troubles digestifs, les douleurs menstruelles et l’anxiété
L’Angélique : apaise les troubles digestifs, aide à lutter contre la fatigue, booste le système immunitaire
La menthe poivrée : est connue pour ses propriétés toniques et digestives. Elle soulage les troubles digestifs causés par l’endométriose
La recommandation de posologie de 10 grammes par jour pour aider à soulager les jours où l'on souffre (menstruations, ovulation…). Il est possible de se créer un mélange de plantes vous-mêmes, lisez notre précédent article de blogue pour savoir comment préparer ses propres mélanges d’infusions.

Saint-Valentin : nos idées cadeaux

La Saint-Valentin est déjà à nos portes, et si vous faites partie des personnes qui aiment la souligner vous serez ravis de retrouver notre traditionnelle liste d’idées cadeaux pour gâter votre bien-aimé(e). Et chez T.Surprise, vous le savez, on aime dénicher de beaux produits locaux.

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Thé, du thé et encore du thé

Nous sommes ravis de vous offrir cette année encore une boîte de thé spéciale Saint-Valentin qui fera plaisir à coup sûr à l’élu de votre cœur.

Dans ce coffret, vous découvrirez des arômes relaxants, des parfums enivrants, des délices... Bref un concentré de sérénité à portée de main. Une parenthèse enchantée pour renouer avec ses émotions et ses sensations. Bienvenue dans un monde de tendresse où le mot d'ordre est : AMOUR.
Le coffret contient :
Une sélection de 4 variétés de thés et infusions
Une gourmandise
Une surprise

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Cliquez ici pour vous le procurer, et pour un cadeau qui dure dans le temps, optez pour un abonnement T.Surprise!

Une escapade à deux

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La Saint-Valentin peut être une bonne excuse pour s'offrir une escapade romantique à 2. S’évader le temps d’un week-end pour relaxer et profiter de beaux moments en couple.

Quelques idées d’escapades

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Une balade en traineaux à chien proche de l’Île d’Orléans : voir l’escapade
Un moment de détente absolu au Strom Spa : voir l’offre
Un coffret prestige rêves et saveur : voir le coffret
Un forfait cadeau au domaine du Ridge : voir le forfait

Des gourmandises à savourer à deux

Quoi de mieux que de savourer des douceurs en amoureux? On a déniché pour vous quelques idées originales.

Une boîte déjeuner à partager (Livraison locale sur le territoire de Montréal, Laval, Rive-Sud & Rive-Nord) - Voir la boîte
Des chocolats équitables Amango et Cacao : voir le coffret
Coffret gourmand douceur de framboises : voir le coffret
Une boîte gourmande “gros calins” : voir la boîte

Recette de latte au thé Hojicha

Découvrez une nouvelle recette de boisson chaude décadente parfaite pour la saison froide, le latte au thé Hojicha. Mais avant tout, connaissez-vous le thé Hojicha? Nous allons vous le faire découvrir!

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Qu’est-ce que le thé Hojicha?

Le Hojicha est un thé vert torréfié japonais. Il obtient sa couleur brun rougeâtre à travers le processus de torréfaction et est composé de brindilles et de feuilles de théier.

Le hojicha a un petit goût de noisettes grillées et de caramel. En raison du processus de torréfaction, le Hojicha contient de la caféine mais tout de même moins que le thé vert ordinaire.

Il est préférable de consommer le thé Hojicha en vrac plutôt qu’en sachet pour une meilleure qualité.

Comment préparer un thé Hojicha ?

Ce thé est simple à préparer. L’eau doit être bouillante et le temps d’infusion est rapide entre 1 et 2 minutes selon votre préférence. Bien évidemment plus le temps d’infusion sera long plus le goût sera fort.
Pour une infusion à froid, il suffit de le laisser dans une contenant d’eau au frigo quelques heures ou une nuit.

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Préparation du latté au thé Hojicha

La recette est divisée en 2 parties :

  • Hojicha sucré
  • Mousse de crème vanille

ÉTAPE 1 : Faites bouillir l'eau.

Faites bouillir de l'eau jusqu’à ce qu’elle atteigne 208 °F
Pour plus de saveurs, utilisez de l’eau filtrée

ÉTAPE 2 : Mélangez le thé et l'eau chaude dans une théière.

Versez l’eau chaude sur le thé en vrac dans une théière avec un filtre

ÉTAPE 3 : Couvrez la théière et laissez infuser pendant 5 minutes.

ÉTAPE 4 : Filtrez les feuilles de thé et versez le thé chaud dans une tasse. Incorporer la cassonade jusqu'à dissolution complète.

Mettre de côté de quelques minutes

ÉTAPE 5 : Fouettez légèrement la crème, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.

Fouettez à l'aide d'un mousseur à lait pendant environ 10 secondes. Une fois qu'il a épaissi, laissez reposer. La consistance à viser est une crème épaissie. Lorsque vous essayez de verser la crème, elle devrait pouvoir le faire, mais lentement.

ÉTAPE 6 : Verser la mousse de crème dans la tasse de thé

Il n’y a plus qu’à savourer!

Quel thé pour sa santé mentale?

Cela fait des années que nous vous parlons du bienfaits du thé sur la santé, vous pouvez d’ailleurs retrouvez quelques articles sur notre blogue :

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Aujourd’hui on vous parle des bienfaits du thé sur la santé mentale. En effet, en plus des nombreux bienfaits physiques, le thé est une ressource précieuse pour soutenir votre santé mentale tout au long de l’année.

Pourquoi le thé est bon pour la santé?

Question à laquelle nous ne nous lasserons jamais de répondre puisque le thé est bon pour la santé de part ses différents composés bénéfiques.

Le thé, contient un acide aminé, le L-théanine (principalement dans le thé vert mais également en quantité moindre dans le thé noir et blanc).

Cette acide aminé aide à réduire le stress et favorise un état mental calme et détendu permettant ainsi de se relaxer.

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Le thé contient aussi une teneur très élevée en antioxydants, appelés polyphénols :

  • La catéchine : antioxydant se trouvant dans le thé vert
  • Les flavonoïdes : présent en grande quantité dans le thé vert, noir ou blanc
  • La théaflavine : présent uniquement dans le thé noir

Les antioxydants permettent de diminuer le risque de survenue de plusieurs pathologies et ainsi protéger notre organisme contre les radicaux libres et ainsi prévenir certaines maladies et maux divers :
- Réduction du risque de maladie cardio-vasculaire
- Prévention de certains cancers
- Réduction du cholestérol
- Accélération du métabolisme, aider à la perte de poids
- Prévention du diabète
- Soutien de la santé gastro intestinale
- Protection de santé bucco-dentaire
- Soutenir les capacités neurologiques
- Favorise le sommeil
- Réduit le stress et combat l’anxiété

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