La boîte à thé

Nous parlons du thé, de recettes, de lectures, de voyages et d'entreprenariat

La recette du mois : Brownie avec un coulis de caramel salé au thé noir

recette brownie au thé

Voici la toute première recette originale de T-Surprise et devinez quoi ?! Elle est faite à base de.. (roulement de tambours)... thé ! Nous avons crée spécialement pour vous une recette hyper simple et ô combien délicieuse de brownie au chocolat classique avec un coulis de caramel salé infusé au thé noir. C'est la recette parfaite pour toutes les occasions !

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BROWNIE AU CHOCOLAT CLASSIQUE

INGRÉDIENTS
2 tasses de sucre
1 tasse de beurre
1/2 tasse de poudre de cacao
1 c. à thé d’extrait de vanille
4 oeufs
1 1/2 tasse de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel

PRÉPARATION
Faire fondre le beurre, puis mélanger tous les ingrédients ensemble.
Cuire à 350F degrés de 20 à 30 minutes dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.

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SAUCE AU CARAMEL SALÉ INFUSÉE AU THÉ NOIR

INGRÉDIENTS
(1/4 tasse) de beurre
(1/2 tasse) de cassonade, tassée
½ ou 1 c. à thé de feuille de thé noir
1/2 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 c. à thé de gros sel
(1/2 tasse) de crème 35 %

PRÉPARATION
Dans une petite casserole, combiner le thé et la crème 35% puis faire mijoter. Ensuite, sortir la petite casserole du feu, couvrir et laisser infuser de 10-25 minutes selon votre préférence.
Dans une autre petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter la cassonade. Amener doucement à ébullition en fouettant occasionnellement. Laisser bouillir à feu doux durant 3 minutes.
Incorporer la vanille et le sel en remuant jusqu’à ce qu’il soit dissous. Retirer du feu et laisser reposer 1 minute.
Incorporer la crème en fouettant jusqu’à ce que la sauce soit lisse.

Unveiling the Box of Tea: A Gentle Stroll

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Here’s an enhanced version of tea time or the afternoon tea.

Let’s stop time for moment and imagine your self taking a gentle stroll through the orchards the air filled with intoxicating aromas and relaxing fragrances.
This month, your tea time is a mix of well-being and decadence.

Discover our tasting menu!

Oolong latte from China by Tea Taxi
Green tea lemon pie by Lipton
Darjeeling Chirabari 1st Flush by CHA YI
Asam Banaspaty organic and fairtraded from India by Comuno-t
Oriental Rooibos - Earl Grey by Dammann Frères
Henley Tea Spoon
Fruit Honey candy by Majani

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Recette d'une eau pétillante thé noir et ananas

Nous vous proposons une recette d'une boisson simple et rafraîchissante à base de thé noir.

Cette recette est proposée par la délicieuse entreprise Comuno-T : Comuno-T est née d'une passion, d'une humeur voyageuse, d'un goût de s'éclater, de voir de grands espaces et de se rassembler autour d'une tasse de thé... en plein air, dans un parc, à la belle étoile ou dans votre cour! Comuno-T est un salon de thé itinérant qui a comme seule limite celle de votre imagination.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser le thé noir Assam Banaspaty biologique & équitable d'Inde : Des plaines immenses de l'Assam, le jardin Banapasty nous propose ce thé noir aux feuilles uniformes et légèrement brisées. Sa liqueur est franche et corsée aux arômes typiques de tabac, de malt et de fruits (pruneau) avec ou sans lait! Pour les matins en toute simplicité ou pour accompagner un dessert!

Retrouvez ce thé sur la boutique en ligne de T-Surprise (attention les quantités sont limitées) ou bien sur le site de Comuno-T

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A New Theme: A Gentle Stroll

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What if we could stop time? Close your eyes and forget about the office, the children, your phone, your appointments and treat yourself a little. Take a relaxing 10 minutes just for you. Imagine: a nice walk through the orchards with relaxing aromas and sweet fragrances.

We offer you teas and infusions that are refreshing, delicious and fruity. A beautiful selection that will make you feel good! This box will be your sunshine!!!

Subscribe between April 1st and April 30 to receive your box in May.

As usual, you will receive an assortment of 4 to 5 different types of teas and infusions, which you can taste and share (or not share). It’s the equivalent of one cup of tea per day!

Unveiling of the tea box: A sweet Sunday

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Outside it's cold, a little snowstorm is coming. But the atmosphere at home is sweet and warm. Fill your cup, sit comfortably on your sofa and take care of yourself.

Discover our tasting menu!

Green Tea Cine Pop from Tea Taxi
White tea Bio nature of Naturela
Honey black tea from Mhai Diva
Organic Sublime Tea from Comuno-t
Wild Flower Tea Flower from My Cup Of Tea
Biodegradable paper tea flowers
Canestellini with Cocoa from Grondona

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