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Même si le soleil joue à cache-cache, nous le mettons dans votre tasse. C'est l'été, alors on en profite pour se relaxer avec un délicieux thé glacé! Qui a dit que le thé se buvait seulement chaud? Nous vous proposons une sélection qui vous donnera la pêche et la bonne humeur!
L’été, le soleil, la chaleur, la mer… nos envies de thé chaud s’estompent au profit un cocktail bien frais, d’un jus ou d’un thé glacé, pas vous ?
Vous pensez que boire une boisson chaude vous donnera encore plus chaud ? Et bien détrompez-vous !
Pour une grande majorité d’entre nous, boire du thé chaud en été n’a rien de désaltérant et nous provoque une sensation d’avoir encore plus chaud, ce qui n’est pas forcément agréable.
Toutefois, les touaregs dans le désert se désaltèrent avec du thé brulant, mais pourquoi ? Les êtres humains sont homéothermes, cela signifie que nous sommes capables de réguler notre température corporelle afin de la maintenir constamment régulière.
La sudation permet donc au corps de se thermoréguler, ainsi lorsque l’on consomme une boisson chaude, cela va déclencher une sudation et ainsi rafraichir l’ensemble du corps.
À l’inverse la consommation d’une boisson très fraiche dans un environnement particulièrement chaud va demander plus d’effort au corps : ralenti la digestion, empêche l’absorption du liquide et donc n’hydrate pas.
Alors même en cas de canicule n’ayez pas peur de boire un thé chaud ☺
Boire froid approche de la fraicheur, une boisson fraiche est particulièrement appréciée les chaudes journées d’été. Savourez des thés glacés ! Retrouvez un article avec 5 recettes de thés glacés faciles et rapides à déguster tout l’été ☺
Le thé Rooibos est un thé rouge particulièrement apprécié par sa douceur et son goût légèrement sucré, mais le connaissez-vous réellement ?
Découvrez ses origines, ses caractéristiques et ses bienfaits à travers cet article.
Le Roobois, est un thé rouge poussant uniquement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg un peu au nord de la ville du Cap.
Ce délicieux thé rooibos, devrait plutôt être appelé tisane car celui-ci ne contient pas de théine.
En Afrique du Sud, ce thé se consomme habituellement avec du lait et un peu de sucre, chaud ou froid.
Ce thé est également très apprécié pour ses nombreuses vertus. Attention de ne pas confondre le roobois avec le honeybush qui appartient à la même famille.
Comme je le disais précédemment le roobois est très apprécié pour sa douceur et son gout sucré, mais ce n’est pas tout ! En effet, celui-ci dispose de bien des vertus bon pour la santé.
Le thé roobois est riche en antioxydants car il contient des polyphénols, et est une source de nombreux bienfaits.
Il prévient des maladies comme le cancer, les maladies dégénératives, les maladies cardiovasculaires.
Il est également connu pour ses bienfaits sur les troubles digestifs et les troubles du sommeil.
Enfin, il est un excellent allié pour les problèmes de peau tels que l’eczéma, les allergies cutanées, l’érythème fessier.
Le thé roobois se boit généralement avec du sucre et du lait, mais celui-ci est tout aussi savoureux nature.
Il peut se consommer chaud ou froid, d’ailleurs un frappé glacé au roobois est délicieux l’été.
Il est excellent accompagné de fruits secs ou d’un carré de chocolat noir ☺ À vous de choisir de quelle façon vous souhaitez le savourer.
Enfin, le thé roobois nécessite un temps d’infusion plus long que les autres thés, laissez infuser entre 5 et 10 min selon votre gout !
En ligne ou en salon de thé il est très facile de s’en procurer, nous vous conseillons :
Le thé Rooibos de ZyoTea
Le thé Rooibos de Camellia Sinensis
Laissez-vous transporter par cette sélection de thé et infusions, et partez à la découverte de cette symbolique spirituelle qui est le Yin et le Yang !
No matter the season of the year, tea is savored, hot or cold, black, green or white, we love it in all its forms! Particularly moisturizing, tea is an excellent source of antioxidants and includes many other virtues.
For more information about tea benefits, read our previous post « The benefits of Matcha tea ».
Finally, to disentangle the truth from the false, read our post on the 5 received ideas about tea!
Here is an article dedicated to future mothers ☺
As you already know, during pregnancy many drinks and foods are banned or discouraged. Unfortunately teas are part of the food to be consumed in moderation to avoid certain deficiencies such as iron.
Tea contains caffeine, which decreases the absorption of non-heme iron (of vegetable origin). Tea, (just like coffee) is an existing one, it's not totally forbidden to consume it ,simply, it's advisable not to exceed 300mg per day.
Green tea, consumed in large quantities, could reduce the absorption of folate (folic acid) in the body. So this one is to reduce to the maximum during the pregnancy not to impair the development of the baby.
Indications
Iron requirements are essential for pregnant women, particularly for the transport of oxygen.
During pregnancy, it's preferable to consume tea without theine such as red tea or herbal teas (check composition and contraindications). However, if you can not do without a good cup of tea, be sure to consume it outside meals to not limit the absorption of iron, consume at least 1 hour before or after the meal (in reasonable quantity) .
For women who don't consume meat (vegetarian) it's important to follow this recommendation because the lack of iron can be even more important because of the lack of iron from animal proteins.
Vitamin C is an excellent alternative for increasing the absorption of non-heme iron. Eat fresh fruits and vegetables that are good for you and your baby!
For tea addicts, you can consume a small cup of tea with a drop of milk and lemon (containing vitamin C).
Finally, avoid adding too many sugars in your tea that has consequences on weight gain
Many brands of tea now offer tea ranges for pregnant women, you can especially find in organic grocery stores, pharmacies ... Be careful! It's better to always seek the advice of a professional not to take Risks!
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