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Tea in the box

We write about tea, recipes, design and entrepreneurship

À chaque maux sa tisane !

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Nous ne sommes ni médecins, ni phytothérapeutes… mais chez TSurprise nous sommes une équipe passionnée par les thés et tisanes et croyons fortement en ces nombreuses vertus !

D’ailleurs il nous en parlons très souvent dans nos billets de blogue et sommes convaincus qu’une bonne tasse de thé ou tisane par jour est un allié santé majeur.

Aujourd’hui nous dédions cet article spécialement aux tisanes et donnons quelques conseils sur les tisanes à choisir en fonction de vos « maux ».

Quelle différence entre thé et tisane ?

Plusieurs éléments différencient le thé et la tisane, tout d’abord leur composition.
Le thé est composé de feuilles d’arbre à thé, tandis que la tisane elle est composée de différentes plantes.

Le thé, contient de la théine (similaire) à la caféine, la tisane, elle n’en contient pas et n’aura pas donc pas d’effet existante et stimulante mais plutôt relaxante et apaisante.

Certaines personnes qui ne supportent pas la caféine et se tournent généralement vers les tisanes.

Les tisanes sont à déguster tout au long de la journée, vous apportent réconfort et surtout peuvent avoir un effet bénéfique sur certains de vos petits maux quotidien.

Quelle tisane choisir ?

Nous sommes très nombreux à vouloir soigner naturellement les petits troubles de notre quotidien, digestion difficile, mauvaise circulation sanguines, ballonnement, maux de têt, stress et angoisse…

À chaque problème sa solution, il suffit de choisir la bonne tisane

  • Stress et angoisse : Les tisanes relaxantes sont le tilleul, verveine, camomille, lavande, romarin.

  • Digestion : Plusieurs tisanes peuvent vous soulager, la sauge, menthe, verveine, la melisse, elles permettent d’absorber les gaz et fermentations pour une meilleure digestion

  • Diurétiques et amaigrissantes qui favorisent l’élimination des toxines, le fenouil, le sureau, la queue de cerise, le pissenlit

  • Excellentes pour la circulation sanguine le millefeuille, vigne rouge, ortie, cyprès, hamamélis

  • Rhume et encombrement Le thym est excellent pour les petits rhumes de l’hiver, les toux sèches et les encombrements

  • Les insomnies On dort mieux avec la valériane. Les substances de la plante influent sur le métabolisme des cellules nerveuses et leur action est apaisante, relaxante, et dénoue les tensions.

Cet article vous a convaincu des bienfaits des tisanes ? Et vous, quelle tisane buvez-vous pour soigner vos petits maux ?

Autumn Recipe: Pumpkin Cheesecake

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La belle saison automnale arrive et ce n’est pas pour nous déplaire ! Surement une des plus belles saisons avec ses 1001 couleurs, ses douces et ensoleillées journées.

L’automne c’est également l’arrivée de nouveaux fruits et légumes comme les courges, citrouilles, les châtaignes… et cela nous donne encore plus d’idées de recettes ☺

Aujourd’hui découvrez une première recette d’une longue série que l’on vous proposera pendant cette belle saison : Cheesecake à la citrouille

Ingrédients

• 1 paquet de biscuit sablé (ou d’autres biscuits secs si vous préférez)
• 100 g de beurre fondu
• 230 g de cream cheese battu
• 500 g de purée de potiron (sans eau rajoutée)
• 4 œufs
• 250 g de sucre
• ½ cuillères à café de cannelle
• ¼ de cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation du gâteau au fromage

1ère étape : Biscuit

• Préchauffer le four à 350°F
• Mélanger les biscuits et le beurre fondu
• Tasser au fond d’un moule à charnière (d’environ 22 cm de diamètre)
• Enfourner et laisser cuire 15 minutes
• Sortir du four et laisser refroidir

2nde étape : Garniture

• Mélanger le cream cheese et la purée de potiron
• Ajouter les œufs, le sucre, la cannelle, et le gingembre
• Verser dans le moule, sur le fond précuit, et faire cuire environ 50 minutes à 300°F.
• Sortir du four et laisser la cuisson s’achever à température ambiante.

3ème étape : Décorer le gâteau

• 1/2 tasse sucre à glacer
• 1/8 cuillère à thé cannelle
• 1/8 cuillère à thé muscade
• 2 cuillères à table lait

Battez l’ensemble des ingrédients tous ensemble puis répartissez sur votre gâteau au fromage !

Placez au réfrigérateur quelques heures avant de le déguster ☺

Unveiling of the box: Bicycle

Did you expect it? There she is !
Discover the contents of the box of the month of August whose theme was to Bicycle.

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This box will make you discover new flavors, fruity, acidulated sweet ... Let yourself be carried away by this selection of teas!

Contents of the box

Wild Berry Tea - Cérémonie Thé
Lemon tea - Zyo
Assam Gingia - Cha Yi
Blueberry Tea
Apple Tea - Mlesna
Sugar tongs
Fruit jellies

Win a 3 month gift card!

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We love surprises! That's why we are launching a contest today to try to win a 3-month gift certificate in partnership with Joli Bento!

About Joli Bento?

Jolie Bento, is a boutique offering lunch boxes and accessories in Bento! Bento is a Japanese term that represents lunches to take away. Bentos are unusual, aesthetic and playful lunches that are eaten outside the home.

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It stands out from the standard lunch boxes by their original side!

Joli Bento’s website, offers you more than 40 references of original products coming directly from Japan.

A wide range of meal boxes is available on the website to suit all styles; modern, retro, flowery, traditional. Joli Bento also offers many accessories Kawai and caters to both adults and children!

Visit Joli Bento’s website and do not wait any longer to order your bento! Are you looking for recipes? Find out lot of different recipe on Joli Bento’s blog

About the Contest!

Try to win a 3-month gift card valid for Tsurprise’s website.

How to play?

• Like the Facebook pages TSurprise and Jolie Bento
• Like, comment and share the contest publication (on Tsurprise’s page)
• One participation per person
• Game valid from Friday 15 September to Friday 22 September
• Be based in Canada
• Results will be announced on the TSurprise Facebook page on Saturday, September 23

Good luck everyone ☺

Chai latte recipe

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The month of September, back to school, the end of summer ... Even if the summer is not over yet it's time to switch its iced tea recipes for latté, chaï latté ... What do you think ?

This is why we propose today in this post a recipe of chai latte to regale your palates!

Ingredients

For the ingredients nothing complicated, here are the main ones:

• 1 sachet of full-bodied chai tea, or one teaspoon of chai tea
• ½ cup boiling water
• ½ cup skimmed milk, almond, soy ... the one of your choice
• ½ tsp sugar
• 1 pinch of cinnamon

Preparation

• Infuse the tea bag in water for about 5 minutes.
• Heat the milk at full strength and then foam the milk with a whisk.
• Add the sugar, and the cinnamon in the tea, pour the milk in the infused water

Don't forget to accompany your delicious latte tea with a pastry with cinnamon, pumpkin or chocolate ... ☺

Enjoy!

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