La boîte à thé

Nous parlons du thé, de recettes, de lectures, de voyages et d'entreprenariat

Qu’est ce que le maté?

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Le maté! Le connaissez-vous? Pas encore? il est grand temps de le découvrir grâce à ce nouvel article! Vous le savez, nous aimons plus que tout vous parler de thé, vous raconter leurs histoires, origines, saveurs… D’ailleurs sur le blogue, vous pouvez retrouver un grand nombre d’article sur les thés vert, noir, blanc, mais également le thé matcha, le rooibos etc

Et si vous alliez faire un petit tour sur le blog feuilleter nos derniers billets? C’est par ici! En attendant, nous vous souhaitons aujourd’hui une bonne lecture!

Le maté: Histoire et Origine

Le maté est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud consommée par les Amérindiens Guaranis. En français, le maté peut également s’appeler “Thé des Jésuites, Thé des Indiens”.

Les plants de maté sont cultivées dans une pépinière, après environ 6 moins, les plantations sont récoltées afin d’être semées dans des champs afin qu’elles puissent grandir et pousser.

La récolte du Yerba Maté, se fait seulement lorsque les feuilles sont suffisamment matures.

Une fois récoltées, les feuilles sont exposés à la chaleur du feu pour retarder les processus de fermentation et d’oxydation. Lorsque les feuilles sont séchées, elles sont écrasées puis torréfiées afin d’obtenir le fameux yerba Maté.

Découvrez le processus de fabrication du maté en vidéo juste ici

Le maté: bienfaits et vertus

Tout d’abord, il est important de savoir que le maté est riche en caféine! Ainsi il est fortement recommandé de ne pas le consommer après 16h!

Toutefois, le maté est un excellent stimulant et anti-fatiguant, tout comme le thé vert.

Le maté est très riche en antioxydants, grâce aux polyphénols qu’il contient. Il permet de renforcer les défenses naturelles de l’organisme, booste le système immunitaires et lutte contre le vieillissement cutané.
Le maté contribue également à améliorer la santé cardiovasculaire, et à diminuer le taux de mauvais cholestérol. Enfin pour les personnes souffrant d’hypertension, le maté sera bénéfique.

Enfin, le maté est un allié pour la perte de poids, il brûle les graisses, empêche la rétention d’eau et améliore le transit!

Comment préparer le maté

Le maté se prépare facilement comme tous les autres thé. Il suffit de faire infuser 1 à 2 grammes de thé dans de l’eau chauffée à 90°C, l’eau doit être bouillante mais ne doit pas bouillir!

Vous pouvez boire une à deux tasses par jour en remplacement du thé ou café afin de ne pas dépasser les doses de caféines journalières.

Pour un consommer davantage, pensez à le décaféiner légèrement, pour cela, laissez infuser une minute, jetez l’eau, puis re-versez de l’eau sur le reste à infuser!

Connaissiez-vous le maté? L’aimez-vous? Venez en discuter avec nous sur notre page facebook !

À très bientôt,

L’équipe T.Surprise.

La boîte à grains: des produits naturels & santé!

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La boîte à grains, est une entreprise québécoise proposant plus de 12000 produits naturels et biologiques. Créée en 1980 par Pierre Ménard, La Boîte à grains, c’est la volonté de vous proposer des produits naturels et santé pour mieux vivre et se sentir au quotidien.
La boîte à grains dispose aujourd’hui de 3 magasins à Gatineau (Québec) ainsi qu’une boutique en ligne pour répondre au virage santé grandissant.

La boîte à grains: votre supermarché santé

Au fil du temps, La boite à grains est devenue LE supermarché santé de l’Outaouais au sein duquel vous pouvez retrouver une grande gamme de produits naturels et biologiques: des fruits et légumes biologiques et équitables, des produits sans gluten et sans lactose, des produits végétaliens et crus. Vous pourrez également magasiner de manière écologique et responsable!

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La Boite à grains vous propose également un vaste choix d’épicerie sèche, du café, des épices, des plantes médicinales, des huiles, vinaigres, produits ménagers, compléments alimentaires, près de 12000 produits sont référencés! Visitez la boutique en ligne dès maintenant
Vous avez des restrictions alimentaires, des allergies, des intolérances alimentaires ou simplement un mode de vie qui favorise certains aliments? Vous trouverez forcément le produit qui vous convient! De plus, grâce aux conseillers santé, vous pourrez faire un choix éclairé sur vos produits.

Aussi, pour toutes les personnes souhaitant favoriser l’utilisation de produits cosmétiques biologiques et naturels, la Boite à grains vous propose de nombreux produits cosmétiques et soins corporels

De plus, La Boîte à grains incite aussi ses consommateurs à réduire leur empreinte environnementale en apportant leurs contenants pour magasiner. Il y a aussi sur place des ÉlectroBac, des bacs de récupération pour les petits appareils électroniques.

À noter que depuis le 1er janvier 2019, les sacs de plastique à usage unique y sont interdits pour donner une 2e vie aux boîtes de carton.

La Boîte à grains: une entreprise bonne pour vous et l’environnement

La Boite à grains c’est une entreprise responsable qui aime vous proposer des produits biologiques, naturels et santé tout en étant respectueux de l’environnement!

Si vous avez des questions, vous pouvez discuter avec l’un des conseillers santé au 819-771-3000 poste 221, joindre leur équipe par courriel à info@laboiteagrains.com et suivre leur actualité en s’inscrivant à notre infolettre et via leurs médias sociaux dont Facebook et Instagram.
Venez magasiner en ligne dès maintenant ou les rencontrer en magasin!

Se remettre d’un lendemain de veille grâce au thé!

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Vous avez passé une soirée un peu trop arrosée? Ce matin en vous levant votre tête est lourde, votre ventre se tord vous êtes plutôt nauséeux? Malheureusement c’est souvent le cas le lendemain de veille! Dans cet article nous vous livrerons nos quelques trucs astuces pour mieux vous remettre de votre party et surtout quels sont les thés qui peuvent vous aider!

Lendemain de veille: pourquoi je ne suis pas en forme?

Après une soirée d’excès le corps n’est pas “top shape”, voici les causes principales de votre mal de tête, de ventre, fatigue etc….

Tout d’abord il faut savoir que le mal de tête vient principalement de votre déshydratation! En effet pour éviter ce mal de tête insoutenable il est très importante de boire de l’eau pendant votre party! L’alcool déshydrate énormément, l’alcool est un diurétique mais contrairement à ce que l’on pourrait croire il ne vous hydrate pas du tout!

De plus, en buvant de l’alcool, le corps n’est plus capable de produire du sucre ce qui provoque de l’hypoglycémie et ainsi provoque des petits malaises, des nausées.. C’est pour cela qu’il est important de manger si vous buvez de l’alcool.

Enfin, le plus important est bien de boire avec modération, l’alcool n’est pas anodin! Il est important de bien désintoxiquer son foie le lendemain d’un party trop arrosé.

Quel thé boire pour combattre les désagréments de l’alcool?

Voici les plantes qui pourront vous venir en aide en fonction des différents maux causés par l’alcool:

Désintoxiquer votre foie

Pour aider votre système à se régénérer et à votre foie à se désintoxiquer, commencez par boire beaucoup beaucoup d’eau! Ensuite n’hésitez pas à boire les thés suivant qui vous aideront à y voir plus clair!

  • Thé vert
  • Guarana
  • Thé vert citron / Gingembre
  • Ortie
  • Pissenlit
  • Pamplemousse

Éliminer la nausée

Un autre désagrément de l’alcool: la nausée… très souvent due aux mélanges d’alcool, à une hypoglycémie mais également à la déshydratation!

Voici les plantes et thés pouvant vous soulager:

  • Gingembre / citron
  • Thé vert
  • Menthe poivrée
  • Cannelle

Combattre la mauvaise haleine

On ne va pas se le cacher, le lendemain de veille vous n’avez pas une haleine de gum à la menthe, et cela peut malheureusement rester plusieurs heures! Pour éliminer la mauvaise haleine buvez un thé à la cannelle! Cela est magique et vous aidera à retrouver une haleine plus fraîche!

Vous pouvez également mastiquer des feuilles de menthes fraîches, du persil, du citron, de la réglisse!

Réhydrater son corps

Comme nous le disions précédemment un des désagréments de l’alcool c’est la déshydratation! Dans un premier temps il est très important de boire beaucoup d’eau, vous pouvez y ajouter du citron. Sinon vous pouvez boire du Rooibos, en effet il n’est pas recommandé de boire 1L de thé vert, préférez donc une tisane! Elle vous hydratera et vous apportera plus de plaisir et de saveur que l’eau!

Quelles sont vos astuces lendemain de veille? Partagez-les avec sur nos médias sociaux avec le hashtag #lendemaindeveille

À bientôt,
T.Surprise

Prévenir les allergies printanières grâce aux thés!

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Enfin en mars! Certes l’hiver n’est pas fini mais nous sommes tout de même plus proche des +5 degrés que des -40 (ou pas) mais restons positif :)

Les rhumes et les petits maux d’hiver vont donc laisser place aux allergies et rhinites saisonnières. Dès lors que les arbres fleurissent et que les fleurs bourgeonnent, nombreuses sont les personnes souffrant d'allergies saisonnières: éternuements, nez qui coule, yeux qui grattent… bref rien de très plaisant!

Découvrez dans cet article quelles sont les plantes qui peuvent vous aider et vous soulager pendant cette période!

Les thés et tisanes pour soulager les allergies saisonnières

Nous n'arrêterons jamais de vanter les vertus et bienfaits du thé sur la santé, vous pouvez d’ailleurs retrouver par ici quelques articles sur le sujet:

Tout savoir sur le rooibos: préparation, consommation et bienfaits
Quelles tisanes pour mieux vivre la ménopause
Recette de grog à base de thé

Le thé vert, votre premier allié pour combattre les allergies!

Ahhh le thé vert, si doux, si savoureux et si bénéfique pour la santé! Le thé vert est un excellent allié pour votre santé de manière générale. Parmis les principales vertus:

  • Booste le système immunitaire
  • Bon pour le coeur
  • Bon pour la santé bucco-dentaire
  • Prévient les cancer
  • Maintient une belle peau
  • Contribue à la perte de poids
  • Aide à combattre les allergies saisonnières

Plus précisément, le thé vert aurait une action bénéfique sur les allergies grâce aux épigallocatéchine gallate (EGCG) contenues dans le thé vert qui agirait sur les principaux symptômes allergiques (toux, nez qui coule, yeux qui grattent…)

Il serait recommandé de boire du thé vert dès la fin de l’hiver pour prévenir les allergies!

Les tisanes anti-allergiques

Les tisanes sont également utiles pour vous aider à soulager les symptômes allergiques. Parmi les plantes qui peuvent vous aider vous retrouverez:

  • L’ortie: cette plante contient une substance proche des antihistaminique et donc vous aide à combattre les allergies, elle aide à déboucher le nez et soulage les bronches.

  • Le ginko Biloba: le ginko biloba aurait des propriétés anti-inflammatoire et décongestionnante.

  • Le Rooibos: le Rooibos aide l’organisme à lutter contre les allergies en augmentant la production du cytochrome P450, cette enzyme permet de métaboliser les allergènes.

Souffrez-vous également d’allergies saisonnières? Et si vous utilisez les plantes pour vous aider à vous sentir mieux?

Quelles tisanes pour mieux vivre la ménopause

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Vous le savez maintenant, chez T.Surprise nous abordons tous les sujets et essayons de vous rendre la vie plus douce grâce aux thés! Aujourd’hui nous souhaitons aborder le sujet de la ménopause mais surtout quelles sont les tisanes à boire pour mieux vivre cette période!

En effet il est tout à fait possible de soulager la ménopause grâce à des solutions naturelles, même si cela ne remplace en aucun cas un avis médical!

La ménopause impossible d’y échapper, mais la soulager oui!

La ménopause est une période dans la vie, pour les femmes, qu’il est impossible d’échapper. Le corps de la femme change et doit s’adapter à son nouveau “statut”. Pour la faire courte, la ménopause est simplement l’arrêt des hormones de reproduction par les ovaires.

Parmi les symptômes les plus courants pendant cette période:

Prise de poids
Des bouffées de chaleur
Des troubles urinaires
Irritabilité, stress
Insomnie

Les tisanes à privilégier pendant la ménopause

Pendant la ménopause, les tisanes à privilégier sont:

Pour la prise de poids

Pour limiter la prise de poids, le thé vert, le maté, le matcha, le guarana sont d’excellents alliés. Ce ne sont pas des tisanes puisqu’ils contiennent de la théine, en revanche ils sont tous riches en antioxydants, sont diurétiques, et coupe-faim.

Consommez 1 à 2 tasses par jour (en évitant le soir) pour profiter au maximum des effets.

Pour les bouffées de chaleur

Les bouffées de chaleur touchent le plus grand nombre de femmes à la ménopause, les plantes qui peuvent aider sont, la sauge, les fleurs de houblon, de mélisse, de fumeterre et d’aubépine.

Pour les troubles urinaires et cystite

De manière générale, boire de l’eau en grande quantité aide grandement dans les troubles urinaires, ajoutez ces quelques plantes et votre quotidien n’en sera qu’amélioré:

La bruyère, le bouleau, la busserole, l’ortie, les queues de cerise, la prêle des champs, l’orge, l’échinacée, le buchu, le thym, la capucine, les feuilles de framboisier, les baies de genièvre, les myrtilles, canneberge.

Irritabilité et stress

Pour lutter contre le stress, l’anxiété, tout les troubles de l’humeur, les plantes bénéfiques sont les suivantes: le millepertuis, l’aubépine, ginseng, mélisse, sauge, soja, actée à grappes.

Insomnie

Enfin pour retrouver un sommeil apaisé, vous pouvez tester les plantes suivantes: Actée à grappes, camomille, tilleul, l’aubépine.

Avez-vous des remèdes naturelles pour vous aider dans cette période? N’hésitez pas à les partager avec nous!

À bientôt,

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