La boîte à thé

Nous parlons du thé, de recettes, de lectures, de voyages et d'entreprenariat

Frozen tea lollipop recipes for summer

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It is high time to offer you new tea recipes perfect for the summer!
Simple recipes, gourmet and refreshing, we can never have enough! Find in this article several recipes of tea-based lollipops very simple to make!

To see all our recipes visit the blog

A fruity, tangy and vitaminized lollipop h2> This first recipe will surely please your toddlers and yourself of course! Ultra-simple it is much healthier to eat than ice lolly industrial so why not?

Pineapple, banana, kiwi and lemon tea lollipops

The ingredients you need: b> 2 cups fresh pineapple cut into cubes 1 small banana 1 kiwi 1 cup (250 ml) of lemon tea 1 1/2 tsp. (7 ml) vanilla A teaspoon of sugar For preparation: b> Cut fresh fruits into cubes or mix them according to your preferences Add the cup of lemon tea, vanilla and sugar Mix it all Pour into lollipop molds Put in the freezer at least 8 hours

A creamy and gourmet lollipop h2>

Yogurt and fruity tea lollipop

The ingredients you need b> 3 fruit tea spoons (of your choice) ½ cup of water 1 cup plain yogurt or vanilla 1 peach / a handful of strawberries or raspberries all mixed For preparation: b> Brew tea Mix the fruits and mix with the yogurt Mix yogurt and brewed tea Pour into ice lollipop containers Freeze for 8 hours minimum

A sweet and tasty lollipop h2>

Honey and lemon mango lollipops

The ingredients you need b> 3 cups frozen or fresh mango pieces 1/4 cup of sugar 1 lime 1 cup (250 ml) of milk infused with a fruity tea of ​​your choice For preparation: b> Brew tea in hot milk Mix the mango Mix the mango mixed with the milk Add sugar and lime Pour into ice lollipop containers Freeze for 8 hours minimum As an option for this recipe, and only for adults :) it is possible to add a shot glass Rum!

Drink tea to maximize your sports efforts

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Playing sports is good for physical and mental health, we keep repeating! A common sport practice makes you feel good every day and keep fit! Did you know that tea is part of the routine of many athletes? In addition to the many benefits we already know, drinking tea before, during and after a sporting effort can help you maximize results!

Why tea and sports go hand-in-hand h2> Tea is the second most consumed drink in the world after water, the reason? In addition to being tasty tea has significant health benefits. Why drink tea when you're athletic? b> Tea is an excellent antioxidant thanks to its high content of polyphenol. Antioxidants help maintain good cardiovascular health, boosts your immunity by fighting daily microbes. As a result, you feel fit and ready for your sports sessions. Another advantage of drinking tea, it is an excellent natural stimulant because of its high concentration of caffeine. It brings you the energy needed to ensure a workout. In addition consuming tea before a session would facilitate weight loss. Finally, tea helps you gain muscle mass. By consuming tea it helps to reduce the rate of cortisol more quickly and thus improve muscle mass gain.

Which tea to choose before, during and after the sport? h2>

Green tea and black tea: before and during h3> Green tea is the richest in caffeine, it will bring you the necessary energy to ensure a good session of bodybuilding, endurance ... In addition, consuming green tea before physical activity will help you burn more calories because, as you probably know, green tea is one of the best natural fat burners! Green tea, like black tea also helps to increase the hormone of motivation called dopamine! Finally, green tea is also a very good post exercise drinking tea because it helps your muscles recover after an effort, Black tea is a tea rich in caffeine and L-Theanine, black tea brings you a contribution of energy that acts in a prolonged way. Black tea is perfect to consume during the effort which will allow you to maintain your energy throughout your session!

White tea and rooibos: after h3> After an intense effort, it is important to bring your body back to a normal state, to release tension, to relax and especially to recover! The white tea is the one containing the least theine, and the Rooibos is actually an infusion will help you recover gently. Consume these 2 drinks after sports will keep you hydrated, protect your liver, and promote your sleep, finally, it will help your muscles recover and grow.

Do you eat tea before, during or after physical activity? Do you feel the benefits? Tell us everything! H4>

Comment reconnaître un thé de qualité

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Du thé il existe des milliers de sortes, de variétés, en sachet, en vrac, en poudre, il est parfait difficile de savoir si le thé choisi sera bon et surtout de qualité. Malheureusement certains thés ont été très transformés ce qui impact grandement la saveur et la qualité
Dans cet article nous vous donnons les quelques points essentiels pour apprendre à reconnaître un thé de qualité

Les feuilles: aspects et fraîcheur

La toute première chose à regarder ce sont les feuilles (pour du thé en vrac)! Les feuilles parleront d’elles même. Voici les points à vérifier:
- Les feuilles entières seront de meilleures qualité que des feuilles coupées ou cassées
- Elles ne doivent pas s’effriter au toucher, si tel est le cas, alors elles sont trop vieilles et risquent d’avoir perdu en saveur
- Les feuilles ne doivent pas avoir de tiges! Si vous voyez des tiges ne choisissez pas ce thé
- La couleur est-elle homogène sur toutes les feuilles? Si ce n’est pas le cas passez votre tour.
- La poussière! Si vous voyez quelques traces de poussières sur le thé celui-ci est resté trop longtemps dans le contenant et ne devrait pas être consommé car il a perdu en qualité

Le parfum du thé

Lorsque vous choisissez un thé en vrac, il y a de très forte chance que vous souhaitez le sentir avant, et bien vous avez raison! Il est possible de reconnaître un thé de qualité rien qu’à son odeur, mais comment?

  • La puissance de l’odeur! Un thé frais et de qualité se reconnaît de par la puissance et la richesse de son odeur. Si vous avez du mal à reconnaître les saveurs lorsque vous sentez le thé, cela signifie qu’il risque d'avoir perdu en goût, passez votre chemin!
  • Lisez la liste des ingrédients, et essayez de reconnaître les arômes artificiels. Si vous trouvez que l’odeur est chimique il se peut fortement que le thé ait été transformé, ne le choisissez pas.

Le goût du thé

Surement le plus important, le goût du thé! Il s’agit probablement d’une des choses essentielles! Si lors de la dégustation de votre thé vous ne retrouvez pas les saveurs qui le compose, que le thé est trop amer, acide, âpre, alors c’est très certainement qu’il n’est plus frais et a perdu en qualité.

Saviez-vous par exemple qu’un thé noir de QUALITÉ même infusé 15 minutes ne sera jamais amer! Si c’est le cas, ne le buvez pas.

Quels sont les facteurs qui peuvent impacter la qualité du thé?

La cultivation

Les méthodes de cultivation des thés sont primordiales pour garantir une bonne qualité de thé.
La météo a d’ailleurs un rôle important, même s’il est difficile de prévoir une météo clémente sera synonyme de thé de qualité!

La récolte

La récolte est bien sûr très importante, une cueillette manuelle sera plus douce pour les feuilles et plus respectueuse. Il est donc préférable de choisir un thé sur lequel est inscrit “cueillit à la maison”.

La transformation

La manière de l’oxyder, de sécher et de stocker le thé aura un impact sur la qualité.

La préparation

Enfin la préparation! Comme nous en avions parlé dans cet article, il faut faire attention de ne pas trop chauffer l’eau au risque de brûler les feuilles, et de ne pas faire infuser plus que ce qui est indiqué!

Idées cadeaux pour la fête des mères

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La fête des mères on y est presque! Faites vous partis des personne qui n’ont jamais d’idées de cadeaux pour votre maman? Pas de panique, même si nous voulons tous gâter nos mamans nous sommes très nombreux dans ce cas! Pour cela nous vous avons préparé une petite liste de cadeaux pour faire plaisir à vos mamans!

Offrez un abonnement de Thé T∙Surprise!

Et si vous offriez un cadeau qui dure? La fête des mères devrait se fêter à chaque mois, ne croyez vous pas? Alors nous vous proposons LE cadeau parfait, fini les colliers de nouilles, cette année soyez original misez sur le thé!

T∙Surprise vous propose d’offrir des abonnements à nos boîtes de thé! À partir de 25$ par mois pour un abonnement mensuel, 75$ pour 3 mois, 125$ pour 6 mois ou 250$ pour 12 mois! Un cadeau qui se prolonge à l’année et qui plus est rempli de surprise vous ferez plaisir à coup sûr! Pour offrir un abonnement c’est par ici

Vous pourrez également trouver de quoi offrir à votre maman sur nos boutique en ligne qui regorge de thé délicieux mais aussi de coffrets précédents qui ont été vos coups de coeur!
Pour visitez la boutique, rdv ici.

Un peu de douceur et de gourmandises pour vos mamans

Dans le même principe que les boîtes de Thé T∙Surprise, offrez un abonnement pour une boite à bonbons! Qui n’a jamais rêvé de recevoir chaque mois un coffret rempli de douceur sucrées?

La boite à bonbons vous propose 3 types d’abonnements:

  • 3 mois pour 75$
  • 6 mois pour 144$
  • mois pour 270$

Chaque boîte contient 1kg de bonbons et la livraison est gratuite au Québec!

De plus, chez la boîte à bonbons tout est personnalisable! Visitez le site et contactez-les vite pour plus d’informations!

De la détente et du repos, un vrai cadeau pour vos mamans!

Nos mamans elles font tout, elles pensent à tout et gèrent des milliers de choses à la fois! Il est rare qu’une maman mette son cerveau au repos ne serait-ce que quelques heures! Et si vous l’aidiez? Pour la fête des mamans offrez une journée au spa! Au Québec, les SPA ne manquent pas, il y en a certainement un tout près de chez vous!

Si vous êtes dans le coin de Rawdon, (Québec) le SPA La Source Bains Nordiques vous propose différents forfaits parfaits pour un moment détente! Soin du corps, du visage, massothérapie de 60 ou 90 minutes vous pouvez choisir le forfait cadeau qui vous plaira le plus! Visitez le site pour en savoir plus

Des bijoux pour votre maman!

Toujours dans le thème des abonnements et encore une fois Made in Québec, L’Horloger – La Box à bijoux vous propose des abonnements à des boîtes à bijoux! N’est ce pas un cadeau parfait? Il fait toujours plaisir de recevoir des jolis bijoux, et avec la saison estivale qui s’installe nous avons encore plus envie d’en porter!

Le concept et les types d’abonnements:

Description de l'idée cadeau
La Classique : La Classique est la femme élégante et active.
- Abonnement 1 mois - 24,99$
- Abonnement 3 mois - 23,99$ x 3
- Abonnement 6 mois - 22,99$ x 6
- Abonnement 12 mois - 21,99$ x 12
La Québécoise : La Québécoise est cultivée et engagée par la connaissance de sa province.
- Abonnement 1 mois - 52,99$
- Abonnement 3 mois - 49,99$ x 3
- Abonnement 6 mois - 47,99$ x 6
- Abonnement 12 mois - 45,99$ x 12
La Décontractée : La Décontractée est la femme qui aime oser. Bohème, confortable et libre, cette femme moderne inspire beauté et bien-être.
- Abonnement 1 mois - 24,99$
- Abonnement 3 mois - 23,99$ x 3
- Abonnement 6 mois - 22,99$ x 6
- Abonnement 12 mois - 21,99$ x 12
Visitez le site pour choisir l’abonnement de votre choix!

How to make your own tea mixes

Are you a fan of "Do it yourself"? We yes! So why not try creating your own blends from tea and flavors that you like? Nothing is easier, just get the right basic words and especially let your imagination run wild! Do you like the idea? So read quickly this article!

Making tea loose at home: Step 1 h2> ![make-the-house.jpg](https://tsurprise.s3.amazonaws.com/blog/faire-the-house.jpg) Before you get into making your own **in bulk**, here are some basic reminders! The absorbs very quickly the odors that can easily alter its taste. It is important to bring **airtight containers** in which you can and put your mixes. Also prefer medium size containers so you do not waste too much tea!

Choosing the right basic tea h3> First of all, to make your own mixes you have to choose a good **basic tea**! Choose the one that seems most appropriate to you according to your desires. This is a good choice. On the contrary, your goal is to give you a hand then **green and black teas** will be more appropriate. You like to add it, **green tea, black tea, whitetea, Roobois** ...... to you to choose the one that will suit the best, do not hesitate to read this article. varieties of teas] (https://tsurprise.com/blog/the-blanc-the-noir-the-vert-what-differences). If you opt for a green tea, it is particularly interesting to see its sheets in large format. For black tea, an assam will be perfect and for herbal teas a **nature rooibos** will do the trick.

Which ingredients to choose for a good flavored tea? h2> ![prepare-son-the.jpg](https://tsurprise.s3.amazonaws.com/blog/preparer-son-the.jpg) To be honest, there are no bad or good ingredients, but there is nothing else to say.

Spices h3> - For tea: cardamom, pink pepper, cocoa, vanilla, ginger, cinnamon, - For Chinese green tea: lemongrass, ginger, mint, chai - For white tea: flowers, mint, rose, violet, vanilla, - For rooibos: spices, ginger, mint, hibiscus, mate ...

Here is a list of flowers and spices to inspire you h4> - lavender - cinnamon - chamomile - Star anise - Dried hibiscus leaves - cloves - badiane - Vanilla pod - Thyme - Ginger - Violets - Jasmine - Verbena

Berries and sweets h3> There are no restrictions, on the contrary! Go according to your desires, but here are those who can advise you: - Apples - Pineapple - Coconut - Marigold petals - Dried mango - Dried lemon - Cranberry - Papaya - Fisheries - Oranges - Raspberries - Strawberries - Cornflower - Cassis - etc

Perfect recipe idea for a summer tea h2> ![the-ice.jpg](https://tsurprise.s3.amazonaws.com/blog/the-glace.jpg) Here's a very easy-to-use recipe idea that you can eat both hot and cold, and decline if you want! - 100 g Assam black tea or green tea or Roobois (herbal tea) - 30 g dried berries: pineapple, apple, raspberries, cherries and mangos - 5 g dried coconut - Some rose petals to enhance the taste and smell Do not forget this is an example of a recipe but you can simply create one totally totally adapted to your tastes! Feel free to share your recipes with us, we are very curious to discover new recipes and flavors! See you soon.


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