La boîte à thé

HALLOWEEN, is probably our favorite party, maybe just after Christmas ☺ Firstly because, as we said in our previous post, autumn is by far the most enjoyable season of the year: its beautiful colors, its mild temperatures, its culinary delights ... Then to top it off with its legendary halloween day!

Have you already found your halloween costume? Is it scary, funny? In short witches or princess to you to choose ☺

What we love during halloween is the many recipes that we can cook to terrify our guests! Discover in this post two unbreakable Halloween recipes ☺

1- Halloween chocolate-banana lollipops

Ingredients

• 110 gr Oatmeal
• 110 gr Banana (s)
• 60 gr peanut butter
• 2 eggs)
• 150 gr chocolate for dessert
• 5 gr Almond (s)

Preparation

1st step

• Crush the ripe banana and mix with the eggs
• Add the peanut butter
• Put in a square dish
• Bake for 15 minutes at 170 ° C
• Slice and make kebabs
• Put in the refrigerator

2nd step

• To melt chocolate
• Mix with the almonds
• Dip the skewers into the still hot chocolate and let cool
• Add decoration
• Put in the refrigerator

Enjoy ☺

Recipe and image © recettehealthy

Spiders cupackes

For this 2nd recipe a little less healthy, find an easy spider cupacke recipe!

• 1/2 cup (125 mL) unsalted butter, softened
• 310 ml (1 1/4 cups) sugar
• 10 ml (2 teaspoons) vanilla extract
• 2 eggs
• 500 ml (2 cups) flour
• 10 ml (2 teaspoons) baking powder
• 1 pinch of salt
• 1/4 cup (60 mL) plain yogurt
• 125 ml (1/2 cup) of milk

Preparation

• Preheat the oven to 180 ° C (350 ° F).
• Beat butter, sugar and vanilla extract
• Add the eggs
• Mix flour, baking powder and salt
• In another bowl, mix yogurt and milk
• Spread the dough in the molds until 3/4
• Bake in the center of the oven for about 30 minutes

Frosting

• 250 ml (1 cup) unsalted butter, softened
• 375 ml (1 1/2 cups) icing sugar
• 7.5 ml (1 1/2 teaspoons) vanilla extract
• Food coloring

Decoration

• Garnish cupcakes with vanilla frosting
• For the legs of the spider, cut long strips of twisted black licorice (about 6 quarters per cake).
• For the spider's body, place an almond coated with chocolate between the legs. For a hairy spider, cover with breadcrumbs of Oreo cookies each side of the almond coated with chocolate.

Recipe and image © Ricardo

Did you expect it? There she is !
Discover the contents of the box of the month of September whose theme was Harmony.

This box will introduce you to new flavors: fruity, acidulated sweet ... Let yourself be carried away by this selection of teas!

Contents of the tea box h2>Morning Glory Tea FlowerRaspberry green tea pomegranateHerbal TeaGreen tea JasminBlack tea with peach and apricotSilicone mug lid with pandaChocolate Fudge

Nous ne sommes ni médecins, ni phytothérapeutes… mais chez TSurprise nous sommes une équipe passionnée par les thés et tisanes et croyons fortement en ces nombreuses vertus !

D’ailleurs il nous en parlons très souvent dans nos billets de blogue et sommes convaincus qu’une bonne tasse de thé ou tisane par jour est un allié santé majeur.

Aujourd’hui nous dédions cet article spécialement aux tisanes et donnons quelques conseils sur les tisanes à choisir en fonction de vos « maux ».

Quelle différence entre thé et tisane ?

Plusieurs éléments différencient le thé et la tisane, tout d’abord leur composition.
Le thé est composé de feuilles d’arbre à thé, tandis que la tisane elle est composée de différentes plantes.

Le thé, contient de la théine (similaire) à la caféine, la tisane, elle n’en contient pas et n’aura pas donc pas d’effet existante et stimulante mais plutôt relaxante et apaisante.

Certaines personnes qui ne supportent pas la caféine et se tournent généralement vers les tisanes.

Les tisanes sont à déguster tout au long de la journée, vous apportent réconfort et surtout peuvent avoir un effet bénéfique sur certains de vos petits maux quotidien.

Quelle tisane choisir ?

Nous sommes très nombreux à vouloir soigner naturellement les petits troubles de notre quotidien, digestion difficile, mauvaise circulation sanguines, ballonnement, maux de têt, stress et angoisse…

À chaque problème sa solution, il suffit de choisir la bonne tisane

• Stress et angoisse : Les tisanes relaxantes sont le tilleul, verveine, camomille, lavande, romarin.

• Digestion : Plusieurs tisanes peuvent vous soulager, la sauge, menthe, verveine, la melisse, elles permettent d’absorber les gaz et fermentations pour une meilleure digestion

• Diurétiques et amaigrissantes qui favorisent l’élimination des toxines, le fenouil, le sureau, la queue de cerise, le pissenlit

• Excellentes pour la circulation sanguine le millefeuille, vigne rouge, ortie, cyprès, hamamélis

• Rhume et encombrement Le thym est excellent pour les petits rhumes de l’hiver, les toux sèches et les encombrements

• Les insomnies On dort mieux avec la valériane. Les substances de la plante influent sur le métabolisme des cellules nerveuses et leur action est apaisante, relaxante, et dénoue les tensions.

Cet article vous a convaincu des bienfaits des tisanes ? Et vous, quelle tisane buvez-vous pour soigner vos petits maux ?

La belle saison automnale arrive et ce n’est pas pour nous déplaire ! Surement une des plus belles saisons avec ses 1001 couleurs, ses douces et ensoleillées journées.

L’automne c’est également l’arrivée de nouveaux fruits et légumes comme les courges, citrouilles, les châtaignes… et cela nous donne encore plus d’idées de recettes ☺

Aujourd’hui découvrez une première recette d’une longue série que l’on vous proposera pendant cette belle saison : Cheesecake à la citrouille

Ingrédients

• 1 paquet de biscuit sablé (ou d’autres biscuits secs si vous préférez)
• 100 g de beurre fondu
• 230 g de cream cheese battu
• 500 g de purée de potiron (sans eau rajoutée)
• 4 œufs
• 250 g de sucre
• ½ cuillères à café de cannelle
• ¼ de cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation du gâteau au fromage

1ère étape : Biscuit

• Préchauffer le four à 350°F
• Mélanger les biscuits et le beurre fondu
• Tasser au fond d’un moule à charnière (d’environ 22 cm de diamètre)
• Enfourner et laisser cuire 15 minutes
• Sortir du four et laisser refroidir

2nde étape : Garniture

• Mélanger le cream cheese et la purée de potiron
• Ajouter les œufs, le sucre, la cannelle, et le gingembre
• Verser dans le moule, sur le fond précuit, et faire cuire environ 50 minutes à 300°F.
• Sortir du four et laisser la cuisson s’achever à température ambiante.

3ème étape : Décorer le gâteau

• 1/2 tasse sucre à glacer
• 1/8 cuillère à thé cannelle
• 1/8 cuillère à thé muscade
• 2 cuillères à table lait

Battez l’ensemble des ingrédients tous ensemble puis répartissez sur votre gâteau au fromage !

Placez au réfrigérateur quelques heures avant de le déguster ☺

Did you expect it? There she is !
Discover the contents of the box of the month of August whose theme was to Bicycle.

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This box will make you discover new flavors, fruity, acidulated sweet ... Let yourself be carried away by this selection of teas!

Contents of the box

Wild Berry Tea - Cérémonie Thé
Lemon tea - Zyo
Assam Gingia - Cha Yi
Blueberry Tea
Apple Tea - Mlesna
Sugar tongs
Fruit jellies