Tea in the box

Une saveur douce et délicate, une fraîcheur incroyable et de nombreux bienfaits, le thé à la rose en plus d’être délicieux possède de nombreuses vertus, on vous en parle aujourd’hui dans cet article!

Les bienfaits du thé à la rose

Le thé à la rose n’est pas seulement savoureux, il est bon pour votre corps et dispose de bien des vertus, voyez lesquelles:

Booste le système immunitaire

Le thé à la rose est riche en vitamines C et A qui permettent de soutenir le système immunitaire contre les petits maux du quotidien: fatigue, rhume, grippe etc.

Il est également riche en antioxydant grâce à sa forte concentration en polyphénol et vitamine E.

Soutient la santé digestive

Le thé à la rose est excellent pour vous aider à lutter contre les ballonnements, la constipation et tous maux digestifs. Vous pouvez le consommer après le repas midi et soir.

La rose est également excellente pour soulager les menstruations douloureuses.

Bonne pour la peau et les os

La rose est la plante de référence pour prévenir le vieillissement cutanée, elle est particulièrement recommandée pour les peaux matures (en application externe). Vous pouvez toutefois la consommer sous forme de thé ou infusion pour renforcer encore plus cette action.

Enfin, la rose aurait un effet bénéfique contre la polyarthrite rhumatoïde. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à prévenir les douleurs associées aux muscles et aux articulations douloureuses.

Détoxifie l’organisme

Le thé à la rose a une action sur le foie ce qui permet d’aider à détoxifier son organisme. Il active des mécanismes diurétiques qui permettent de réguler la rétention d’eau. Consommez 2-3 tasses par jour afin de voir un effet positif.

Préparation du thé à la rose

Les ingrédients

5 ou 6 pétales de rose propres pour une tasse. ( Choisissez des pétales non traités avec des pesticides ou des produits toxiques. Il est recommandé d’utiliser des pétales fraîches pour qu’elles conservent toutes leurs propriétés.)
De l’eau
Du thé vert (si vous ne souhaitez pas une infusion

Préparation

Ajoutez vos pétales dans l’eau bouillante et laissez infuser pendant 5 minutes. Si vous ajoutez du thé vert, laissez infuser le thé vert 3 minutes et les pétales 5 minutes.

Aujourd’hui on vous parle de thé marocain! Délicieusement parfumé et extrêmement désaltérant, le thé marocain à la menthe est une vraie invitation au voyage! Fermez les yeux, sentez la chaleur du soleil sur votre peau et imaginez-vous au cœur des dunes savourant ce délicieux thé.

Le thé marocain: son histoire

On ne saurait pas exactement à quand remonte la naissance du thé marocain. 12e ou 19e siècle, il existe plusieurs versions quant au début du thé à la menthe, certains disent que les Phéniciens auraient apporté le thé au Maroc au 12e siècle, alors que d’autres pensent qu’il fut introduit seulement au 19e siècle par les Espagnols et les Portugais.
Peu importe quand, on est très heureux que ce succulent thé fût rapporté au Maroc et en devienne une réelle tradition qui se perpétue encore et encore.

Le rituel du thé marocain

Le thé à la menthe est traditionnellement servi par le chef de famille. Il est généralement offert aux invités comme signe de bienvenue et il est particulièrement mal vu de le refuser.
Généralement le thé à la menthe se consomme en fin de repas, mais il peut se consommer tout au long de la journée.
Enfin, le thé est servi trois fois avec les mêmes feuilles de menthe.

Recette du thé à la menthe

Le thé à la menthe est très facile à préparer, toutefois il vous faut des ingrédients de qualité!

Les ingrédients (pour 4 personnes)

Du thé vert: 4 cuillères à thé de thé vert de qualité
De la menthe fraîche: un bouquet de menthe fraîche
De l’eau: 1,5 litres d’eau
Du sucre: 3 cuillères à soupe de sucre fin

Préparation

Versez 1 tasse d’eau dans une casserole et faites-la bouillir
Versez l’eau sur le thé vert attendez une minute avant de jeter l’eau (ceci permet de rincer le thé et le rendre moins amer)
Disposez le thé rincé au fond d'une théière, puis ajoutez la menthe
Versez l'eau frémissante et le sucre.
Laissez infuser 7 à 10 minutes
Pour mélanger le thé, n'utilisez pas de cuillère, versez simplement du thé dans un verre, remettez-le dans la théière puis recommencez ceci encore 2 fois.
Vous n’avez plus qu’à déguster!

La fête des mères approche vous avez jusqu’au 9 mai pour trouver le cadeau parfait pour faire plaisir à vos mamans! Mais vous le savez on aime vous donner tout plein d’idées. Cette année on ne déroge pas à la règle, voici une liste de cadeaux, local SVP pour vos mamans!

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But first of all, what is matcha?

From Japanese culture, matcha has been consumed for 800 years by Zen Buddhist monks. Matcha is a powdered green tea that was brought from China in 1191.

Matcha tea has many benefits, it is one of the super foods! Among these benefits, it is a powerful antioxidant and boosts your immunity, it prevents bad cholesterol, and is excellent for maintaining healthy, healthy skin.

Recipe: ingredients and preparation

If you were looking for an ultra-easy and delicious recipe you have come to the right place, we love the simple things!

The ingredients

12 oz of milk (vegetable or animal)
2 teaspoons of matcha powder
2 teaspoons of vanilla syrup or honey / sugar / maple syrup
1 cup of ice

Preparation

Add the milk, matcha, syrup and sugar to a mixing bowl. Mix intensively to obtain a smooth and frothy mixture, pour into a cup containing ice. ENJOY!

Au Japon, la cérémonie du thé (appelée Cha-no-yu – 茶の湯) est une tradition ancestrale ancrée dans les mœurs depuis des millénaires, c’est un art de vivre qui se transmet de génération en génération et qui doit suivre un déroulement bien précis.

La culture du thé au Japon

Le thé est une boisson faisant partie intégrante du quotidien des japonais, il se consomme à toute heure de la journée. La cérémonie du thé fait partie des arts traditionnels du raffinement japonais, et consiste à préparer et présenter son thé de manière raffiné, le tout dans un décor sobre et élégant. Le kimono est l’habit porté lors des cérémonies.

Il existe deux types de cérémonies en fonction du thé (fort ou léger) le thé matcha étant le plus couramment utilisé.

Déroulement d’une cérémonie

Les cérémonies peuvent être plus ou moins longues, lorsqu’elles durent plusieurs heures, un léger repas est servi pour accompagner la dégustation.

Les 4 étapes d’une cérémonie:

La purification: le maître de cérémonie accueille et salue ses invités puis place les ustensiles;

La préparation: le maître ajoute le matcha dans les bols, verse l'eau, et bât avec le fouet chasen;

La dégustation: la dégustation peut commencer, le thé est servi à l’invité d’honneur en premier, il est de coutume de saluer le bol avant de commencer la dégustation;

Les remerciements: le maître reprend le bol du premier invité et poursuit la dégustation avec les autres. Une fois la dégustation terminée, le maître de cérémonie nettoie méticuleusement tous les ustensiles.

Un moment de détente à reproduire à la maison

Au Japon, la cérémonie du thé est basée sur le concept du zen, de la spiritualité et du repos de l’esprit. Cela permet de réduire l’anxiété et de vivre le moment présent, tout comme les autres arts japonais tels que: la cuisine, la calligraphie, le dessin etc.

Et si vous preniez quelques minutes pour créer votre propre cérémonie de thé à la maison? Ajoutez votre thé matcha, versez votre eau, fouettez, et savourez, les yeux fermés avec une musique douce. Prenez le temps de savourer et de profiter du moment présent.